Bonnet & gourmandise...
L'automne est là, le froid arrive et va s'installer. Alors pour ne pas le craindre voici un bonnet inspiré des bandeaux 1920, une esthétique qui me touche tout particuliérement!
Bonnet "ma tête dans les nuages"
Et quoi de mieux pour accompagner mes apres-midi de tricot qu'un thé et des muffins.
Vous l'aurez compris je suis fan de ces petits gateaux faciles et rapides à faire, voici pour vous une nouvelle recette. Perso je me suis régalée!!!
Muffins à la confiture:
_2 oeufs
_60g de beurre
_60g d'huile
_200ml de lait
_320g de farine
_170g de sucre
_1 sachet de levure chimique
_de la confiture
_1 sachet de sucre vanillé
_des grains de sucre
Mélangez les oeufs, les sucres, le lait, le beurre fondu et l'huile. Ajoutez la farine et la levure, mélangez a la cuillère.
Puis remplir a moitié les moules de muffins y déposer 1 petite cuillére à café de confiture, confiture de votre choix moi j'ai mis de la confiture de fruits d'été, et recouvrir de pâtes à muffins. Déposez dessus des grains de sucre.
Enfournez à four chaud (180°C) pendant 20 à 30min.
Bises à ce week-end pour un look...